Skip to content
Bibimguksu à la fraise et kimchi de fraise
Danie główne

Bibimguksu à la fraise et kimchi de fraise

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • kimchi à la fraise (égoutté, coupé en morceaux)Produkty świeże150 g
  • fraises (équeutées, coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
  • pâte de kimchiSpiżarnia30 g
  • beurre de cacahuèteSpiżarnia30 g
  • laitNabiał60 ml
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • sucreSpiżarnia10 g
  • huile de sésameSpiżarnia10 ml
  • nouilles de bléProdukty zbożowe200 g
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

529kcal

Węglowodany
83 g
Białko
16 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Miska
  • Durszlak
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce au beurre de cacahuète

    • Mélanger le beurre de cacahuète, le lait, la sauce soja, le sucre et le sel dans un saladier.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
    Krok 1
  2. Assaisonner avec le kimchi de fraise

    • Ajouter la pâte de kimchi et l'huile de sésame à la sauce.
    • Incorporer le kimchi à la fraise et mélanger.
    Krok 2
  3. Cuire les nouilles

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et rincer à l'eau froide.
    Krok 3
  4. Assembler le bibimguksu

    • Répartir les nouilles dans les bols.
    • Ajouter les fraises fraîches et le kimchi de fraise.
    • Napper de sauce et mélanger le tout ensemble avant de servir.
    Krok 4