Danie główne
Big Mac Bowl
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minBig Mac Bowl
czego potrzebujesz
Składniki
RinderhackfleischMięso400 g
Kartoffeln (geschält, in Würfel geschnitten)Warzywa i owoce375 g
Zwiebel (klein, gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce0,5 kawałki- Cherrytomaten (halbiert)Warzywa i owoce275 g
- Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce4 kawałki
Cheddar-Käse (Scheiben)Nabiał4 kawałki
Mayonnaise lightSpiżarnia60 ml- Ketchup lightSpiżarnia30 ml
SenfSpiżarnia15 ml
PaprikapulverPrzyprawy2 g
SalzPrzyprawy3 g- PfefferPrzyprawy1 g
Knoblauch (Zehen, gepresst)Warzywa i owoce3 kawałki
Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce5 g- Muskatnuss (gerieben)Przyprawy1 g
- MajoranPrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
828kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 48 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Blacha do pieczenia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Kartoffeln vorbereiten und backen
- Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Öl vermengen.
- Auf ein Backblech geben und bei 200 °C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Krok 2
Hackfleisch anbraten
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne krümelig anbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Majoran würzen.
- Krok 3
Big-Mac-Sauce anrühren
- Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel verrühren.
- Mit etwas Paprikapulver und Gewürzgurken-Sud abschmecken.
- Krok 4
Bowl anrichten
- Eisbergsalat, Cherrytomaten und Gewürzgurken in eine Schüssel geben.
- Hackfleisch und Kartoffeln darauf verteilen.
- Cheddar-Käse darüber schmelzen lassen und die Sauce darüber geben.
- Mit Petersilie bestreuen und servieren.