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Biscoito Biscoff com chocolate e granulado
25 minPorcje: 12Nutri-Score E€€
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25 min
25 minBiscoito Biscoff com chocolate e granulado
przepis od
Dezembro Encantado
@dezembroencantado
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czego potrzebujesz
Składniki
biscoito Biscoff (inteiros)Piekarnia12 kawałki- chocolate ao leite (picado (fracionado ou nobre))Spiżarnia200 g
- granulado (para finalizar)Spiżarnia40 g
na porcję
Wartości odżywcze
86kcal
- Węglowodany
- 9 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcz
- 5 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Rondel
Termometr kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Derreter o chocolate
- Se usar chocolate fracionado, derreta todo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Se usar chocolate comum/nobre, derreta dois terços do chocolate e retire do calor.
- Krok 2
Temperar o chocolate
- Acrescente o terço restante de chocolate picado ao chocolate derretido.
- Mexa até derreter completamente e o chocolate atingir 29–30 °C.
- Krok 3
Mergulhar os biscoitos
- Mergulhe cada biscoito Biscoff no chocolate derretido, cobrindo metade ou a totalidade.
- Krok 4
Finalizar com granulado
- Salpique o granulado sobre o chocolate ainda úmido.
- Deixe secar sobre uma superfície fria até o chocolate firmar.