Danie główne
Biscuits and Sausage Gravy
30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minBiscuits and Sausage Gravy
czego potrzebujesz
Składniki
breakfast sausageMięso454 g
butterNabiał28 g
flourProdukty zbożowe40 g
milkNabiał480 ml
salt (to taste)Przyprawy3 g
black pepper (freshly ground, to taste)Przyprawy3 g
paprikaPrzyprawy2 g
biscuits (warmed)Piekarnia8 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
546kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 38 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Brown the sausage
- Cook the breakfast sausage in a pan, breaking it up, until browned and cooked through.
- Add the butter and let it melt into the sausage.
- Krok 2
Make the roux
- Sprinkle the flour over the sausage and fat.
- Stir and cook for 1 minute to remove the raw flour taste.
- Krok 3
Add the milk
- Slowly whisk in the milk, a little at a time, until smooth.
- Krok 4
Season and simmer
- Season with salt, lots of black pepper and paprika.
- Simmer, stirring, until the gravy reaches your desired consistency.
- Krok 5
Serve
- Spoon the gravy over warm biscuits and enjoy.