Batir los huevos con el azúcar

• Cascar los huevos en un bol y añadir el azúcar.
• Batir con las varillas hasta que la mezcla blanquee y espume.

Añadir los líquidos

• Incorporar el yogur natural.
• Agregar el aceite de girasol y la esencia de vainilla.
• Añadir la ralladura de limón y mezclar bien.

Incorporar los secos

• Tamizar la harina junto con la levadura en polvo sobre la mezcla.
• Remover con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Hornear en el microondas

• Engrasar un molde apto para microondas y verter la masa.
• Cocinar a máxima potencia hasta que el bizcocho esté firme y un palillo salga limpio.

Reposar y desmoldar

• Dejar templar el bizcocho unos minutos dentro del molde.
• Desmoldar y servir.