Skip to content
Black Bean Protein Fudge (Beans for Breakfast)
Śniadanie

Black Bean Protein Fudge (Beans for Breakfast)

10 minPorcje: 2Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • black beans (rinsed and drained)Spiżarnia400 g
  • cocoa powderSpiżarnia25 g
  • maple syrupSpiżarnia30 ml
  • banana (very ripe, broken into pieces)Warzywa i owoce1 kawałek
  • waterInne60 ml
  • saltPrzyprawy2 g
  • pecans (chopped)Orzechy i nasiona30 g
  • cinnamonPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

349kcal

Węglowodany
48 g
Białko
15 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Durszlak
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rinse the beans

    • Rinse and drain the black beans in a colander.
    • Transfer them to a bowl and add the water.
    Krok 1
  2. Mash in the banana

    • Break the very ripe banana into the bowl.
    • Mash everything together until mostly smooth.
    Krok 2
  3. Add cocoa, syrup and salt

    • Stir in the cocoa powder and maple syrup.
    • Season with salt, tasting as you go.
    Krok 3
  4. Finish with pecans and cinnamon

    • Fold in the chopped pecans for texture.
    • Add the cinnamon and a little more salt, then serve.
    Krok 4