Skip to content
Menu
Black Bean Spinach Chocolate Donuts (BLW)
Pieczywo

Black Bean Spinach Chocolate Donuts (BLW)

40 minPorcje: 12Nutri-Score B€
od @vronnieeee1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • black beans (canned, drained and rinsed)Spiżarnia240 g
  • spinach (packed, fresh)Warzywa i owoce90 g
  • eggsNabiał2 kawałki
  • pure maple syrupSpiżarnia45 ml
  • milk or kefirNabiał60 ml
  • butter or oil (melted)Nabiał45 g
  • peanut butterSpiżarnia30 g
  • whole wheat flourProdukty zbożowe60 g
  • cacao powderSpiżarnia25 g
  • baking powderSpiżarnia4 g
  • vanilla extract (optional)Spiżarnia5 ml
  • pumpkin seedsOrzechy i nasiona20 g
  • almonds (chopped, for sprinkling)Orzechy i nasiona20 g
  • banana (optional)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

92kcal

Węglowodany
10 g
Białko
4 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • donut pan
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Blend the wet ingredients

    • Add the black beans, spinach, eggs, maple syrup, milk, butter, peanut butter and vanilla to a blender.
    • Blend until completely smooth.
    Krok 1

  2. Make the batter

    • Pour the blended mixture into a bowl with the whole wheat flour, cacao powder and baking powder.
    • Mix until just combined, then fold in the pumpkin seeds.
    Krok 2

  3. Fill the donut pan

    • Scoop the batter into a greased donut pan, filling each cavity about three-quarters full.
    Krok 3

  4. Bake

    • Bake at 175 °C (350 °F) until a toothpick comes out clean.
    Krok 4

  5. Decorate and serve

    • Let the donuts cool slightly, then sprinkle with chopped almonds.
    Krok 5
Pobierz Mezze