Skip to content
Menu
Blueberry Lemon Donuts
Pieczywo

Blueberry Lemon Donuts

1 godz.Porcje: 12Nutri-Score D€€
od @cedriklorenzen7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • all-purpose flour (sifted)Produkty zbożowe250 g
  • granulated sugarSpiżarnia150 g
  • baking powderSpiżarnia10 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • egg (at room temperature)Nabiał2 kawałki
  • milkNabiał180 ml
  • butter (melted)Nabiał60 g
  • blueberries (fresh or frozen)Warzywa i owoce150 g
  • lemon zest (zest of 1 lemon)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
  • powdered sugar (for the glaze)Spiżarnia120 g

na porcję

Wartości odżywcze

158kcal

Węglowodany
28 g
Białko
3 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • donut pan
  • Piekarnik
  • Kratka do studzenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat and prepare

    • Preheat the oven to 180°C.
    • Grease the donut pan.
    Krok 1

  2. Make the batter

    • Whisk the flour, sugar, baking powder and salt in a bowl.
    • Add the eggs, milk, melted butter, lemon zest and lemon juice and mix until smooth.
    • Fold in the blueberries gently.
    Krok 2

  3. Bake the donuts

    • Fill the donut pan cavities about 3/4 full with the batter.
    • Bake until golden and a toothpick comes out clean.
    Krok 3

  4. Glaze and finish

    • Let the donuts cool on a cooling rack.
    • Mix the powdered sugar with a little lemon juice to make a glaze.
    • Dip the cooled donuts in the glaze and let it set.
    Krok 4
Pobierz Mezze