Danie główne
Bœuf aux oignons façon bavette marinée
40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBœuf aux oignons façon bavette marinée
czego potrzebujesz
Składniki
bavette de bœuf (coupée en fines lamelles)Mięso400 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
piment fumé (épépiné et coupé en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
sauce 8Spiżarnia30 ml- huile de sésameSpiżarnia15 ml
- sauce soja sucréeSpiżarnia30 ml
sauce soja saléeSpiżarnia30 ml- maïzenaSpiżarnia10 g
riz (cuit)Produkty zbożowe200 g
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
788kcal
- Węglowodany
- 88 g
- Białko
- 48 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Rondel
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les découpes
- Émincer l'oignon et hacher l'ail.
- Couper la bavette en fines lamelles.
- Épépiner le piment fumé et le couper en fines lamelles.
- Krok 2
Mariner la viande
- Réunir les découpes dans un récipient avec la sauce 8, l'huile de sésame, la sauce soja sucrée, la sauce soja salée et la maïzena.
- Mélanger soigneusement pour enrober la viande.
- Krok 3
Cuire le bœuf aux oignons
- Saisir le bœuf mariné avec les oignons, l'ail et le piment dans une poêle chaude.
- Faire revenir jusqu'à ce que la viande soit bien colorée et la sauce nappante.
- Krok 4
Dresser
- Servir le riz cuit sur un plateau ou une assiette.
- Ajouter le bœuf aux oignons et parsemer de persil ciselé.
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