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Bok choy à la sauce d'huître
20 minPorcje: 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minBok choy à la sauce d'huître
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Składniki
bok choy (lavé, coupé en deux dans la longueur)Warzywa i owoce600 g
sauce d'huîtreSpiżarnia60 ml
sauce sojaSpiżarnia15 ml
ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki- huile de sésameSpiżarnia10 ml
- huile végétaleSpiżarnia15 ml
- fécule de maïsSpiżarnia5 g
eauNapoje60 ml
na porcję
Wartości odżywcze
153kcal
- Węglowodany
- 9 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Wok
Miska
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce d'huître
- Mélanger la sauce d'huître, la sauce soja, la fécule de maïs et l'eau dans un bol.
- Réserver.
- Krok 2
Saisir le bok choy
- Chauffer l'huile végétale dans un wok.
- Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il embaume.
- Ajouter le bok choy et saisir jusqu'à ce que les tiges soient tendres et les feuilles flétries.
- Krok 3
Napper de sauce
- Verser la sauce d'huître sur le bok choy.
- Mélanger pour bien enrober et laisser la sauce épaissir.
- Arroser d'huile de sésame.
- Krok 4
Dresser
- Disposer le bok choy dans un plat et napper du jus restant.