Danie główne
Bol de poulet au maïs de rue
30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBol de poulet au maïs de rue
przepis od
Bilal Bashan
@bilalbashan
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czego potrzebujesz
Składniki
blanc de poulet (coupé en cubes)Mięso400 g
épices cajun (ou vos épices préférées)Przyprawy8 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
maïs en conserve (égoutté)Spiżarnia300 g
yaourt à la grecqueNabiał45 g- mayonnaiseSpiżarnia5 ml
moutardeSpiżarnia5 ml
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
poivron vert (épépiné et émincé)Warzywa i owoce50 g
avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
selPrzyprawy2 g
poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
riz (cuit)Produkty zbożowe50 g
na porcję
Wartości odżywcze
595kcal
- Węglowodany
- 25 g
- Białko
- 51 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer et cuire le poulet
- Couper le blanc de poulet en cubes.
- Assaisonner avec les épices cajun et arroser d'huile d'olive.
- Saisir dans la poêle à feu moyen en remuant jusqu'à cuisson complète.
- Krok 2
Préparer la sauce au maïs
- Mélanger le maïs égoutté avec le yaourt à la grecque, la mayonnaise et la moutarde.
- Ajouter le persil, le poivron vert, l'avocat, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Bien mélanger.
- Krok 3
Dresser le bol
- Répartir le riz cuit dans les bols.
- Ajouter le poulet cuit et la sauce au maïs.
- Mélanger et servir.