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Bol poulet, pommes de terre croustillantes et sauce yaourt
Danie główne

Bol poulet, pommes de terre croustillantes et sauce yaourt

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @alexiadslvs1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pommes de terre (cuites puis écrasées)Warzywa i owoce500 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • poivron rouge ou vert (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • blanc de poulet (cuit et émincé)Mięso300 g
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia15 ml
  • yaourt natureNabiał125 g
  • mayonnaise légèreSpiżarnia15 ml
  • moutardeSpiżarnia15 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • aromatPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

490kcal

Węglowodany
48 g
Białko
39 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Rondel
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre

    • Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante.
    • Les égoutter puis les écraser.
    Krok 1

  2. Enfourner les pommes de terre

    • Ajouter un filet d'huile d'olive et le paprika sur les pommes de terre écrasées.
    • Étaler sur une plaque et enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Krok 2

  3. Préparer les légumes

    • Couper le concombre, le poivron et l'oignon rouge.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt nature, la mayonnaise légère, la moutarde et le jus de citron.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le persil, la ciboulette et l'aromat.
    Krok 4

  5. Assembler le bol

    • Disposer les pommes de terre croustillantes, les légumes et le blanc de poulet.
    • Napper de sauce et servir.
    Krok 5
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