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Bolo de cenoura com brigadeiro
1 godz.Porcje: 12Nutri-Score E€€
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1 godz.
1 godz.Bolo de cenoura com brigadeiro
czego potrzebujesz
Składniki
ovosNabiał4 kawałki
cenoura (cortada em rodelas)Warzywa i owoce300 g
óleoSpiżarnia240 ml
açúcarSpiżarnia200 g
farinha de trigoProdukty zbożowe240 g- fermento em póSpiżarnia15 g
leite condensadoNabiał395 g- creme de leiteNabiał200 g
- chocolate nobre (ao leite e meio amargo)Spiżarnia180 g
- margarinaNabiał15 g
sal (uma pitada)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
336kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Miska
Forma do ciasta
Rondel
Piekarnik
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Bater os líquidos no liquidificador
- Coloque os ovos, a cenoura e o óleo no liquidificador.
- Bata muito bem por cerca de 2 a 3 minutos.
- Krok 2
Misturar os secos e a massa
- Transfira a mistura batida para uma tigela com a farinha de trigo e o açúcar.
- Misture bem.
- Krok 3
Adicionar o fermento
- Por último, acrescente o fermento em pó.
- Misture delicadamente.
- Krok 4
Assar o bolo
- Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C.
- Faça o teste do palito para saber se está pronto.
- Krok 5
Preparar a cobertura de brigadeiro
- Coloque todos os ingredientes da cobertura na panela.
- Ligue o fogo médio para baixo e mexa sem parar até chegar no ponto de escrever, bem cremoso.
- Krok 6
Desenformar e cobrir
- Espere o bolo esfriar um pouquinho para desenformar.
- Coloque a cobertura de brigadeiro ainda quente em cima do bolo.