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Bolo de Cenoura Vulcão com Brigadeiro
Deser

Bolo de Cenoura Vulcão com Brigadeiro

1 godz. 15 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @igorochareceitas2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • cenoura (crua, sem casca, picada)Warzywa i owoce270 g
  • ovos (em temperatura ambiente)Inne3 kawałki
  • óleoSpiżarnia200 ml
  • açúcarSpiżarnia400 g
  • farinha de trigo (peneirada)Produkty zbożowe240 g
  • fermento em pó (peneirado)Spiżarnia15 g
  • leite condensadoNabiał395 g
  • manteigaNabiał15 g
  • chocolate em pó 50%Spiżarnia40 g
  • creme de leiteNabiał200 g
  • granuladosSpiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

306kcal

Węglowodany
40 g
Białko
4 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Sito
  • Forma do ciasta
  • Rondel
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Bater os líquidos no liquidificador

    • Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, a cenoura crua picada e o óleo.
    • Bata por pelo menos 3 minutos, até ficar bem homogêneo.
    Krok 1

  2. Misturar os secos

    • Em outro recipiente, peneire muito bem a farinha de trigo e o fermento em pó.
    Krok 2

  3. Unir a massa

    • Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os secos peneirados.
    • Misture muito bem até a massa ficar uniforme.
    Krok 3

  4. Assar o bolo

    • Unte uma forma com furo no meio e despeje toda a massa.
    • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 a 50 minutos.
    Krok 4

  5. Preparar o brigadeiro

    • Em uma panela, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e misture bem.
    • Depois entre com a manteiga e o creme de leite.
    • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar no ponto de brigadeiro.
    Krok 5

  6. Finalizar

    • Despeje o brigadeiro por cima do bolo já pronto.
    • Finalize com bastante granulados e aproveite.
    Krok 6
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