Faire revenir les oignons et la courgette

• Passer le Cookeo en mode doré.
• Verser un filet d'huile d'olive.
• Faire revenir les oignons et la courgette coupée en petits dés.

Ajouter la viande hachée

• Ajouter la viande hachée en cours de cuisson.
• Laisser bien revenir.

Ajouter les tomates et les herbes

• Ajouter la pulpe de tomates et rincer les boîtes avec un peu d'eau.
• Ajouter le coulis de tomates, l'ail et les herbes de Provence.
• Bien mélanger.

Cuire sous pression

• Lancer la cuisson sous pression.
• Laisser le Cookeo travailler sans touiller.

Servir

• Maintenir au chaud ou servir directement.
• Accompagner de pâtes ou de riz si souhaité (dans ce cas, ajouter les pâtes en même temps que la sauce tomate et de l'eau à niveau des pâtes).