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Bols de cheesesteak Philly au bœuf et provolone
Danie główne

Bols de cheesesteak Philly au bœuf et provolone

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @natalie.maready2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poivrons verts (épépinés et coupés en fines lanières)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon blanc (émincé en petits morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • bœuf hachéMięso500 g
  • ail en poudrePrzyprawy4 g
  • poudre d'oignonPrzyprawy4 g
  • bouillon de bœufSpiżarnia60 ml
  • sauce WorcestershireSpiżarnia45 ml
  • fromage provolone (en tranches)Nabiał6 kawałki
  • pommes de terre (coupées en morceaux, rôties croustillantes)Warzywa i owoce700 g
  • huile d'olive (pour la cuisson des pommes de terre)Spiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

545kcal

Węglowodany
33 g
Białko
36 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Miska
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Hacher les poivrons verts en fines lanières.
    • Émincer l'oignon en petits morceaux.
    Krok 1

  2. Faire fondre les légumes

    • Mettre les poivrons et l'oignon dans la poêle.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre, puis bien mélanger.
    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
    Krok 2

  3. Cuire le bœuf

    • Ajouter le bœuf haché et le laisser dorer une minute sans y toucher.
    • Émietter ensuite le bœuf pour qu'il reste un peu croustillant.
    Krok 3

  4. Assaisonner et déglacer

    • Saler, poivrer et ajouter l'ail en poudre et la poudre d'oignon.
    • Verser le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire.
    • Bien mélanger.
    Krok 4

  5. Faire fondre le fromage

    • Déposer les tranches de provolone sur le mélange.
    • Couvrir et laisser fondre.
    Krok 5

  6. Préparer les pommes de terre

    • Rôtir les pommes de terre avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Krok 6

  7. Dresser les bols

    • Mélanger le fromage fondu dans la poêle pour bien l'incorporer.
    • Répartir les pommes de terre dans les bols.
    • Ajouter le mélange de cheesesteak sur les pommes de terre et garnir d'un peu de fromage.
    Krok 7
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