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Boulgour pilav turc
Dodatek

Boulgour pilav turc

25 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @recettes_by_oum_ayman3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oignon (épluché, coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eauInne600 ml
  • boulgour gros grainProdukty zbożowe200 g
  • concentré de poivron (2 cuillères à soupe)Spiżarnia30 ml
  • cube de bouillon de poulet (émietté)Spiżarnia0,5 kawałki
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

187kcal

Węglowodany
38 g
Białko
7 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer l'oignon

    • Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix.
    • Mixer 5 secondes à vitesse 5.
    • Racler les bords et rabattre l'oignon vers le fond.
    Krok 1

  2. Ajouter le boulgour et le concentré de poivron

    • Ajouter le boulgour et le concentré de poivron.
    • Mélanger 10 secondes à vitesse cuillère, en sens inverse.
    Krok 2

  3. Ajouter l'assaisonnement et l'eau

    • Ajouter le demi-cube de bouillon, le sel et le poivre.
    • Verser l'eau.
    Krok 3

  4. Cuire le boulgour

    • Lancer la cuisson à 100 °C, vitesse cuillère, sens inverse, pendant 15 minutes.
    Krok 4

  5. Laisser reposer et servir

    • Laisser reposer dans le bol à couvert.
    • Servir avec des grillades et une salade ou pour des assiettes kebab maison.
    Krok 5
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