Śniadanie
Breakfast Burrito
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minBreakfast Burrito
przepis od
@usajalandhar
@usajalandhar
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
butter (for scrambling the eggs and grilling the burrito)Nabiał20 g
eggs (beaten)Nabiał3 kawałki
saltPrzyprawy2 g
chili flakesPrzyprawy2 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g
oregano (dried)Przyprawy2 g
bacon (sliced)Inne4 kawałki
lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
paprikaPrzyprawy2 g
waterNapoje30 ml
oil (for frying)Spiżarnia30 ml
tater tots (frozen)Produkty świeże200 g
avocado (mashed)Warzywa i owoce1 kawałek
onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek- cilantro (chopped)Warzywa i owoce10 g
tomato (diced)Warzywa i owoce1 kawałek- lime juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
- tortillas (large flour tortillas)Piekarnia2 kawałki
cheese (shredded)Nabiał60 g- hot sauceSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
580kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 34 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Scramble the eggs
- Melt butter in a hot pan.
- Add the beaten eggs and scramble.
- Season with salt, chili flakes, black pepper and oregano, then mix together.
- Krok 2
Cook the bacon
- Add the bacon to the pan.
- Season with lemon juice, paprika and a little bit of water.
- Flip the bacon and cook until done, then set it aside.
- Krok 3
Fry the tater tots
- Heat oil in the pan.
- Fry the tater tots until golden brown.
- Krok 4
Make the guacamole
- Mash the avocado.
- Add chopped onion, cilantro, tomato and lime juice.
- Mix everything together.
- Krok 5
Assemble the burrito
- Lay out the tortilla.
- Add the eggs, cheese, bacon, tater tots, guacamole and hot sauce.
- Close and roll the burrito.
- Krok 6
Grill the burrito
- Melt butter in the pan.
- Grill the burrito on both sides until golden.
- It's ready, enjoy!