Przystawka
Bricks apéritives à la crème d'avocat, crevettes et grenade
30 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minBricks apéritives à la crème d'avocat, crevettes et grenade
przepis od
foodyideas_official
@foodyideas_official
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
feuilles de brickPiekarnia6 kawałki
avocat (mûr, épluché et dénoyauté)Warzywa i owoce2 kawałki
fromage fraisNabiał100 g
citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
crevettes (cuites et décortiquées)Ryby200 g- grenade (égrenée)Warzywa i owoce1 kawałek
- huile d'oliveSpiżarnia20 ml
selPrzyprawy2 g- poivre (moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
166kcal
- Węglowodany
- 13 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 10 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
fourchette
Pędzelek kuchenny
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la crème d'avocat
- Écraser les avocats à la fourchette dans un saladier.
- Ajouter le fromage frais, le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Krok 2
Garnir les bricks
- Couper les feuilles de brick en deux et les badigeonner d'huile d'olive.
- Déposer une cuillère de crème d'avocat, une crevette et quelques grains de grenade sur chaque moitié.
- Replier en triangle ou en cigare en veillant à bien fermer les bords.
- Krok 3
Cuire les bricks
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Disposer les bricks sur la plaque de cuisson et enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Krok 4
Dresser
- Laisser tiédir légèrement.
- Parsemer de grains de grenade et servir aussitôt.