Danie główne
Brokkoli-Hähnchen-Auflauf
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1 godz.
1 godz.Brokkoli-Hähnchen-Auflauf
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Kitchenbyfati_
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czego potrzebujesz
Składniki
Hähnchenbrust (in Streifen oder Würfel geschnitten)Mięso1 kg
Brokkoli (gekocht, in Röschen)Warzywa i owoce700 g
ButterNabiał15 g
ÖlSpiżarnia15 ml
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
SalzPrzyprawy5 g
PfefferPrzyprawy2 g- PaprikapulverPrzyprawy5 g
- GemüsebrüheSpiżarnia10 g
- Getrockneter KnoblauchPrzyprawy3 g
Kräuter-SchmelzkäseNabiał200 g
SahneNabiał500 ml
WasserInne300 ml- Kräutersauce-Pulver (je 1 Päckchen)Spiżarnia2 kawałki
- Geriebener KäseNabiał200 g
na porcję
Wartości odżywcze
479kcal
- Węglowodany
- 10 g
- Białko
- 44 g
- Tłuszcz
- 29 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Naczynie żaroodporne
Rondel
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Brokkoli garen
- Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen.
- Abgießen und beiseitestellen.
- Krok 2
Hähnchen anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen scharf anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und getrocknetem Knoblauch würzen.
- Herausnehmen und beiseitestellen.
- Krok 3
Zwiebel andünsten
- Butter in der Pfanne schmelzen und die Zwiebelwürfel glasig dünsten.
- Krok 4
Sauce zubereiten
- Sahne und Wasser angiessen und die Gemüsebrühe einrühren.
- Kräutersauce-Pulver und Kräuter-Schmelzkäse einrühren und kurz köcheln lassen, bis die Sauce bindet.
- Krok 5
Auflauf schichten
- Brokkoli und Hähnchen in eine Auflaufform geben.
- Die Sauce darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Krok 6
Backen
- Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse goldbraun ist.