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Brownie au chocolat et pâte à tartiner
Deser

Brownie au chocolat et pâte à tartiner

45 minPorcje: 9Nutri-Score E€€
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czego potrzebujesz

Składniki

9 osób
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Spiżarnia200 g
  • beurre (en morceaux)Nabiał150 g
  • œufs (à température ambiante)Nabiał3 kawałki
  • sucreSpiżarnia150 g
  • sucre rouxSpiżarnia50 g
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
  • farine (tamisée)Produkty zbożowe100 g
  • cacao en poudreSpiżarnia30 g
  • selPrzyprawy3 g
  • pâte à tartinerSpiżarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

228kcal

Węglowodany
21 g
Białko
3 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Krok 1
  2. Blanchir les œufs avec les sucres

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec les sucres.
    • Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Krok 2
  3. Incorporer la vanille et le chocolat fondu

    • Ajouter l'extrait de vanille.
    • Verser le chocolat fondu et mélanger.
    Krok 3
  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine, le cacao en poudre et le sel.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Krok 4
  5. Verser la pâte dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule carré ou un cadre.
    • Lisser la surface.
    Krok 5
  6. Ajouter la pâte à tartiner en tourbillons

    • Déposer des cuillères de pâte à tartiner sur la pâte.
    • Créer des tourbillons avec la pointe d'un couteau.
    Krok 6
  7. Cuire au four

    • Enfourner le brownie.
    • Laisser refroidir avant de découper.
    Krok 7