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Brownie healthy au chocolat pour le petit-déjeuner
Śniadanie

Brownie healthy au chocolat pour le petit-déjeuner

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @passiieaoja1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • flocons d'avoineProdukty zbożowe50 g
  • whey chocolat (en poudre)Inne20 g
  • farine d'amandeOrzechy i nasiona20 g
  • sucre de cocoSpiżarnia15 g
  • peanut butter en poudre (mélangé à 20 ml d'eau)Spiżarnia15 g
  • cacao sans sucre ajoutéSpiżarnia10 g
  • levure chimiqueSpiżarnia2 g
  • café soluble (mélangé à 20 ml d'eau)Napoje2 g
  • blanc d'œufNabiał1 kawałek
  • eauInne100 ml
  • chocolat noir 90% (grossièrement concassé)Spiżarnia20 g
  • sel (une pincée, après cuisson)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

99kcal

Węglowodany
11 g
Białko
6 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, réunir les flocons d'avoine, la farine d'amande, la whey chocolat, le cacao sans sucre ajouté et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange à peu près homogène.
    Krok 1

  2. Ajouter les liquides

    • Verser le café soluble délayé dans l'eau.
    • Ajouter le blanc d'œuf et le peanut butter en poudre préalablement réhydraté.
    • Verser l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
    Krok 2

  3. Verser dans le moule et ajouter le chocolat

    • Verser la préparation dans un moule à brownies.
    • Parsemer du chocolat noir grossièrement concassé.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit cuit.
    Krok 4

  5. Finaliser

    • Ajouter une pincée de sel sur le brownie cuit.
    • Laisser tiédir avant de découper en carrés.
    Krok 5
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