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Brownies fondants au fromage cottage et sauce chocolat
Deser

Brownies fondants au fromage cottage et sauce chocolat

1 godz. 40 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • fromage cottage (égoutté si besoin)Nabiał240 ml
  • œufsNabiał2 kawałki
  • sirop d'érable (pour le brownie)Spiżarnia120 ml
  • farine d'amandeOrzechy i nasiona50 g
  • poudre de cacao (pour le brownie)Spiżarnia50 g
  • poudre de cacao (pour la sauce)Spiżarnia24 g
  • lait sans lactose (ou tout lait au choix)Nabiał45 ml
  • sirop d'érable (pour la sauce)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

137kcal

Węglowodany
16 g
Białko
5 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender ręczny
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer le fromage cottage, les œufs et le sirop d'érable

    • Placer le fromage cottage, les œufs et le sirop d'érable dans un récipient.
    • Mixer le tout au mélangeur à immersion jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Verser le mélange dans un bol.
    Krok 1
  2. Ajouter la farine d'amande et le cacao

    • Ajouter la farine d'amande et la poudre de cacao dans le bol.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une belle texture de brownie.
    Krok 2
  3. Verser dans le plat et cuire au four

    • Tapisser un plat de cuisson de papier cuisson.
    • Verser la pâte dans le plat.
    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    Krok 3
  4. Laisser refroidir

    • Sortir le brownie du four.
    • Laisser refroidir complètement à température ambiante.
    Krok 4
  5. Préparer la sauce au chocolat

    • Mélanger la poudre de cacao, le lait et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une sauce lisse.
    Krok 5
  6. Napper et réfrigérer

    • Verser la sauce sur le brownie refroidi.
    • Placer au réfrigérateur.
    Krok 6
  7. Découper et servir

    • Découper le brownie en tranches.
    • Servir bien frais.
    Krok 7