Danie główne
Budae Jjigae (fondue coréenne épicée)
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBudae Jjigae (fondue coréenne épicée)
przepis od
laura h | food & bon plan 🥐
@eatscaping
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czego potrzebujesz
Składniki
nouilles instantanéesProdukty zbożowe200 g
saucisse spam (tranchée)Mięso200 g- saucisse (tranchée)Mięso150 g
raviolisProdukty świeże200 g
kimchiWarzywa i owoce200 g
tofu (en tranches)Produkty świeże200 g- tteok (gâteau de riz)Produkty zbożowe150 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek- champignon enoki (pieds coupés)Warzywa i owoce150 g
- légumes (coupés en morceaux)Warzywa i owoce200 g
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce20 g
poudre de pimentPrzyprawy15 g
bouillonSpiżarnia1 litr
fromage (râpé)Nabiał100 g
na porcję
Wartości odżywcze
454kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Płyta kuchenna
Garnek żeliwny
Chochla
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les ingrédients
- Trancher le spam, la saucisse et le tofu.
- Émincer l'oignon et couper les légumes en morceaux.
- Couper les pieds des champignons enoki et ciseler la ciboulette.
- Krok 2
Préparer le bouillon épicé
- Verser le bouillon dans la cocotte.
- Ajouter la poudre de piment et le kimchi.
- Porter à frémissement.
- Krok 3
Disposer les garnitures
- Ajouter le spam, la saucisse, le tofu, le tteok et l'oignon.
- Ajouter les légumes et les champignons enoki.
- Ajouter les raviolis et les nouilles instantanées.
- Krok 4
Cuire le plat
- Laisser cuire jusqu'à ce que les nouilles et les raviolis soient tendres.
- Parsemer de fromage râpé et de ciboulette.
- Servir sur une plaque et continuer la cuisson pendant le repas.