Deser
Bueno Tiramisu
40 minPorcje: 12Nutri-Score E€€
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40 min
40 minBueno Tiramisu
czego potrzebujesz
Składniki
MascarponeNabiał500 g
Sahne (kalt)Nabiał400 ml
VanilleextraktSpiżarnia5 ml- Bueno-Creme (für die Creme)Spiżarnia45 ml
- Sahnesteif (Päckchen)Spiżarnia2 kawałki
- LöffelbiskuitsPiekarnia24 kawałki
Milch (zum Tunken)Nabiał200 ml- Bueno white (gehackt)Spiżarnia5 kawałki
- Bueno-Creme (leicht erwärmt, für die Schichten)Spiżarnia15 ml
Haselnusskerne (gehackt)Orzechy i nasiona60 g- Bueno-Creme (leicht erwärmt, für die Deko)Spiżarnia30 ml
- Bueno white (für die Deko)Spiżarnia1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
350kcal
- Węglowodany
- 27 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 25 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Mikser ręczny
Naczynie żaroodporne
Rękaw cukierniczy
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Creme zubereiten
- Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt, Bueno-Creme und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
- Mit dem Mixer zu einer cremigen, festen Masse verrühren.
- Krok 2
Erste Schicht aufbauen
- Die Löffelbiskuits kurz in Milch tunken und den Boden der Form damit auslegen.
- Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
- Etwas leicht erwärmte Bueno-Creme darübergeben und mit gehackten Haselnusskernen sowie gehacktem Bueno White bestreuen.
- Krok 3
Zweite Schicht aufbauen
- Eine zweite Schicht Löffelbiskuits darauflegen.
- Die restliche Creme gleichmäßig darauf verteilen.
- Krok 4
Dekorieren
- Die leicht erwärmte Bueno-Creme in einen Spritzbeutel geben und feine Linien auf die Creme spritzen.
- Mit einem Zahnstocher vorsichtig ein Muster hineinziehen.
- Die Ränder mit gehackten Haselnusskernen verzieren und mit einem Bueno White toppen.
- Krok 5
Kalt stellen
- Mindestens 5 Stunden kalt stellen – am besten über Nacht.