Skip to content
Buffalo Chickpea Salad Lunch
Danie główne

Buffalo Chickpea Salad Lunch

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chickpeas (canned, drained and rinsed)Spiżarnia400 g
  • buffalo sauceSpiżarnia60 ml
  • ranch dressingSpiżarnia60 ml
  • red onion (finely diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • celery (finely diced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • cheese (shredded)Nabiał60 g
  • lettuce (chopped)Warzywa i owoce100 g

na porcję

Wartości odżywcze

373kcal

Węglowodany
39 g
Białko
16 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mash the chickpeas

    • Drain and rinse the chickpeas, then add them to a bowl.
    • Mash the chickpeas with a potato masher until mostly broken down but still a little chunky.
    Krok 1
  2. Mix in the sauces

    • Add the buffalo sauce and ranch to the mashed chickpeas.
    • Stir until everything is evenly coated.
    Krok 2
  3. Add the vegetables and seasoning

    • Fold in the diced red onion and celery.
    • Season with onion powder and garlic powder and mix well.
    Krok 3
  4. Finish and serve

    • Top with shredded cheese and chopped lettuce.
    • Serve as is or spoon into a wrap or sandwich.
    Krok 4