Danie główne
Burgers faits maison
40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minBurgers faits maison
czego potrzebujesz
Składniki
viande hachée de bœufMięso600 g
pains à burger (coupés en deux)Piekarnia4 kawałki
cheddar (en tranches)Nabiał4 kawałki
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
tomate (en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
salade (feuilles lavées)Warzywa i owoce4 kawałki- cornichons (en rondelles)Warzywa i owoce8 kawałki
- sauce burgerSpiżarnia60 ml
- huileSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
496kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les galettes
- Mettre la viande hachée dans un saladier
- Saler, poivrer et mélanger sans trop travailler la viande
- Former des galettes régulières
- Krok 2
Cuire les galettes
- Chauffer l'huile dans une poêle
- Saisir les galettes 3 à 4 min de chaque côté
- Déposer le cheddar sur les galettes en fin de cuisson pour le faire fondre
- Krok 3
Toaster les pains
- Ouvrir les pains à burger
- Les passer quelques instants à la poêle, face coupée vers le bas
- Krok 4
Monter les burgers
- Étaler la sauce burger sur les deux moitiés de pain
- Déposer la salade, la tomate, l'oignon et les cornichons
- Ajouter la galette au cheddar puis refermer le burger