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Burrata sous tornade de fraises
10 minPorcje: 2Nutri-Score C€€€
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10 min
10 minBurrata sous tornade de fraises
przepis od
Lou sante/bienetre&info
@lou.santebienetre
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czego potrzebujesz
Składniki
burrata (à température ambiante, égouttée)Nabiał1 kawałek
fraises (équeutées, coupées en morceaux)Warzywa i owoce250 g- chips de fraise (émiettées)Warzywa i owoce20 g
vinaigre de framboiseSpiżarnia20 ml- huile d'olive au basilicSpiżarnia15 ml
poivre noir (fraîchement moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
228kcal
- Węglowodany
- 11 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la burrata
- Déposer la burrata dans une assiette creuse.
- L'ouvrir légèrement pour laisser apparaître la stracciatella à l'intérieur.
- Krok 2
Ajouter les fraises
- Répartir les fraises coupées tout autour et sur la burrata.
- Krok 3
Assaisonner
- Arroser de vinaigre de framboise.
- Verser un filet d'huile d'olive au basilic.
- Généreusement poivrer.
- Krok 4
Finir avec les chips de fraise
- Parsemer les chips de fraise émiettées sur l'ensemble.
- Servir immédiatement.