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Burritos de deshebrada con papas
Danie główne

Burritos de deshebrada con papas

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @_ashleylynnn1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • tortillas de harina (grandes, para burrito)Piekarnia4 kawałki
  • carne deshebrada (cocida y deshebrada)Mięso400 g
  • papas (peladas y cortadas en cubos pequeños)Warzywa i owoce3 kawałki
  • cebolla (picada finamente)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ajo (picado)Warzywa i owoce2 kawałki
  • aceite vegetal (para freír)Spiżarnia45 ml
  • sal (al gusto)Przyprawy5 g
  • pimienta negra (molida, al gusto)Przyprawy2 g
  • salsa (verde o roja, para servir)Spiżarnia120 ml

na porcję

Wartości odżywcze

423kcal

Węglowodany
40 g
Białko
26 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cocinar las papas

    • Calentar un poco de aceite en el sartén y sofreír la cebolla y el ajo.
    • Agregar las papas en cubos, salpimentar y cocinar hasta que estén doradas y suaves.
    Krok 1

  2. Incorporar la carne deshebrada

    • Añadir la carne deshebrada al sartén con las papas.
    • Mezclar bien y cocinar hasta que todo esté caliente y bien integrado.
    Krok 2

  3. Calentar las tortillas

    • Calentar las tortillas de harina en un comal o sartén por ambos lados hasta que estén flexibles.
    Krok 3

  4. Armar los burritos

    • Colocar el relleno de deshebrada con papas al centro de cada tortilla.
    • Agregar salsa al gusto y enrollar apretando bien los extremos.
    Krok 4

  5. Dorar y servir

    • Dorar los burritos en el sartén con un poco de aceite hasta que la tortilla esté ligeramente crujiente.
    • Servir calientes con salsa extra.
    Krok 5
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