Danie główne
Butter Chicken
1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minButter Chicken
przepis od
SalimasRezepte | Food & More
@salimasrezepte_s
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Mięso500 g
JoghurtNabiał45 ml
SalzPrzyprawy15 g
Garam MasalaPrzyprawy15 g- KurkumaPrzyprawy2,5 g
Ingwer (frisch gerieben)Warzywa i owoce2,5 g
Paprika edelsüßPrzyprawy5 g
Zitrone (Saft)Warzywa i owoce5 ml
Knoblauch (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
Öl (zum Anbraten)Spiżarnia30 ml
Zwiebel (klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
ButterNabiał60 g- Passierte TomatenSpiżarnia500 g
- CayennepfefferPrzyprawy5 g
ZimtPrzyprawy7,5 g
SahneNabiał150 ml
HonigSpiżarnia5 g
na porcję
Wartości odżywcze
400kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Blender ręczny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Hähnchen marinieren
- Hähnchenbrust mit Joghurt, Salz, Garam Masala, Kurkuma, Ingwer, Paprika, Zitronensaft und Knoblauch vermengen
- Zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen
- Krok 2
Hähnchen anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen
- Mariniertes Hähnchen scharf anbraten
- Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen
- Krok 3
Sauce köcheln
- Butter in derselben Pfanne schmelzen
- Zwiebel darin anschwitzen, bis sie leicht braun wird
- Passierte Tomaten ablöschen und mit Cayennepfeffer, Ingwer und Zimt würzen
- Auf mittlerer bis niedriger Stufe köcheln lassen
- Krok 4
Sauce verfeinern
- Sahne, Butter und Honig einrühren
- Sauce bei Bedarf glatt pürieren
- Krok 5
Hähnchen fertig garen
- Angebratenes Hähnchen in die Sauce geben
- Köcheln lassen und abschmecken
- Krok 6
Servieren
- Butter Chicken mit Reis oder Fladenbrot servieren