Napój
Café glacé façon crème brûlée
10 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
D
10 min
10 minCafé glacé façon crème brûlée
czego potrzebujesz
Składniki
glaçons (bien congelés)Inne10 kawałki
café (chaud, préparé avec des dosettes (arôme vanille))Napoje160 ml
sucre vanillé (sachets)Spiżarnia2 kawałki- sirop de caramelSpiżarnia20 ml
lait (froid)Nabiał100 ml
crème anglaise (bien froide)Nabiał60 ml- chantilly (en bombe)Nabiał40 ml
na porcję
Wartości odżywcze
256kcal
- Węglowodany
- 32 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
verre- cuillère
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le café sucré
- Préparer le café chaud avec les dosettes.
- Ajouter le sucre vanillé et mélanger jusqu'à dissolution complète, comme un sirop.
- Krok 2
Monter le verre
- Verser le sirop de caramel dans le verre.
- Ajouter les glaçons.
- Verser le café chaud sur les glaçons.
- Krok 3
Ajouter le lait et la crème anglaise
- Verser le lait froid.
- Ajouter la crème anglaise pour l'effet crème brûlée.
- Krok 4
Finir et déguster
- Couronner d'une couche de chantilly.
- Déguster aussitôt, bien glacé.
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