Skip to content
Menu
Cake au citron imbibé de sirop
Deser

Cake au citron imbibé de sirop

1 godz. 10 minPorcje: 8Nutri-Score D€
od @victoireh_3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • œufs (à température ambiante)Inne4 kawałki
  • beurre (à température ambiante, mou)Nabiał150 g
  • zeste de citron bio (zesté)Warzywa i owoce2 kawałki
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sucreSpiżarnia140 g
  • crème entière (à température ambiante)Nabiał150 g
  • farineProdukty zbożowe240 g
  • levure chimiqueSpiżarnia8 g
  • sel (1 pincée)Przyprawy1 g
  • sucre (pour le sirop)Spiżarnia40 g
  • jus de citron (pour le sirop)Warzywa i owoce40 ml
  • eau (pour le sirop)Inne40 ml

na porcję

Wartości odżywcze

362kcal

Węglowodany
41 g
Białko
6 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Keksówka
  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'appareil au citron

    • Mélanger le sucre avec le zeste de citron et le beurre mou.
    • Ajouter les œufs, puis la crème et le jus de citron, et mélanger.
    Krok 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Mélanger la farine, la levure et le sel dans un autre saladier.
    • Les ajouter au mélange précédent et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2

  3. Cuire le cake

    • Verser l'appareil dans un moule à cake beurré.
    • Déposer de fines lamelles de beurre sur la longueur de la pâte pour le trait au-dessus.
    • Enfourner à 180 °C, chaleur statique haut et bas.
    Krok 3

  4. Préparer le sirop d'imbibage

    • Mettre le sucre, le jus de citron et l'eau dans une casserole.
    • Porter à ébullition puis laisser refroidir.
    Krok 4

  5. Imbiber le cake

    • Imbiber le cake encore tiède avec le sirop refroidi.
    Krok 5
Pobierz Mezze