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Cake citron à ma façon
Deser

Cake citron à ma façon

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score C€
od @ms.cooking951 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • yaourt nature (1 pot, servir de mesure pour toute la recette)Nabiał125 g
  • sucre (2 pots)Spiżarnia250 g
  • farine (2 pots et demi)Produkty zbożowe310 g
  • huile (un demi-pot)Spiżarnia60 ml
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • œufsInne3 kawałki
  • citron (zeste râpé et jus pressé, réservé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eau (un demi-verre, pour le sirop)Inne100 ml
  • sucre (1 à 2 cuillères à soupe, pour le sirop)Spiżarnia25 g

na porcję

Wartości odżywcze

277kcal

Węglowodany
43 g
Białko
6 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Forma do ciasta
  • Tarka
  • Wyciskarka do cytrusów
  • Miska
  • Rondel
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le sucre au citron

    • Râper le zeste du citron dans le sucre.
    • Mélanger pour bien imprégner le sucre.
    • Presser le citron et réserver le jus.
    Krok 1

  2. Blanchir les œufs

    • Ajouter les œufs au sucre au citron.
    • Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
    Krok 2

  3. Ajouter le yaourt

    • Ajouter le pot de yaourt et mélanger.
    Krok 3

  4. Incorporer le reste des ingrédients

    • Ajouter l'huile, la farine et la levure au fur et à mesure.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 4

  5. Cuire le cake

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Enfourner à 160 °C.
    Krok 5

  6. Préparer le sirop d'imbibage

    • Faire bouillir le jus du citron avec l'eau et le sucre.
    Krok 6

  7. Imbiber le cake

    • Dès la sortie du four, verser directement le sirop sur le gâteau.
    Krok 7
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