Danie główne
California Roll au fromage à la crème
40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minCalifornia Roll au fromage à la crème
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@motivationalsushi
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czego potrzebujesz
Składniki
riz à sushi (cuit et assaisonné au vinaigre de riz)Produkty zbożowe300 g
vinaigre de rizSpiżarnia30 ml- feuille de noriSpiżarnia4 kawałki
graines de sésame (torréfiées)Orzechy i nasiona20 g
fromage à la crème (en bâtonnets)Nabiał120 g
crabe (émietté ou en bâtonnets)Ryby150 g
avocat (pelé et coupé en 4 tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
concombre (en bâtonnets)Warzywa i owoce1 kawałek
selPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
350kcal
- Węglowodany
- 63 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
natte à sushi
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le riz
- Prendre une boule de riz à sushi cuit et assaisonné.
- Étaler le riz uniformément sur la feuille de nori posée sur la natte.
- Krok 2
Ajouter les graines de sésame
- Saupoudrer les graines de sésame sur le riz.
- Astuce facile : bien répartir les graines sur toute la surface.
- Krok 3
Garnir le rouleau
- Ajouter le fromage à la crème, car ça rend tout meilleur.
- Disposer le crabe émietté.
- Ajouter l'avocat pelé et coupé en 4 tranches.
- Ajouter le concombre en bâtonnets.
- Krok 4
Rouler le sushi
- Replier un côté vers la gauche.
- Replier un côté vers la droite.
- Ramener le bord au milieu.
- Retourner le rouleau pour le refermer.
- Krok 5
Dresser et servir
- Le magnifique et majestueux rouleau californien au fromage à la crème est prêt.
- Couper en tranches et servir.