Préparer le plat

• Déposer le camembert au centre d'un plat allant au four.
• Faire une petite croix au centre du camembert avec un couteau.
• Répartir les tomates cerises et les gousses d'ail pelées tout autour.

Assaisonner

• Saler à la fleur de sel et poivrer.
• Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Enfourner

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien coulant et les tomates confites.

Servir

• À la sortie du four, parsemer de basilic ciselé.
• Servir sans attendre avec du bon pain de campagne, une salade verte ou des pommes de terre vapeur.