Skip to content
Cannellini Bean Salad with Cucumber, Red Onion and Dill
Dodatek

Cannellini Bean Salad with Cucumber, Red Onion and Dill

15 minPorcje: 4Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cannellini beans (drained and rinsed)Spiżarnia480 g
  • red onion (finely sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cucumber (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • dill (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • olive oilSpiżarnia45 ml
  • red wine vinegarSpiżarnia20 ml
  • Dijon mustardSpiżarnia10 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

208kcal

Węglowodany
20 g
Białko
7 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the mustard vinaigrette

    • Whisk the Dijon mustard with the red wine vinegar in a mixing bowl.
    • Slowly stream in the olive oil while whisking until emulsified, then season with salt and black pepper.
    Krok 1
  2. Prepare the vegetables

    • Thinly slice the cucumber and the red onion.
    • Chop the dill.
    Krok 2
  3. Assemble the salad

    • Add the cannellini beans, cucumber, red onion and dill to the bowl with the vinaigrette.
    • Toss gently until everything is well coated.
    Krok 3
  4. Rest and serve

    • Let the salad sit for a few minutes so the flavours mingle, then serve.
    Krok 4