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Cannelloni au ragoût maison et béchamel
Danie główne

Cannelloni au ragoût maison et béchamel

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @charlene_et_francesca14 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cannelloni (séchés, prêts à fourrer)Produkty zbożowe12 kawałki
  • ragoût maison (préparé, à base de viande et d'olives)Mięso500 g
  • olives (dénoyautées)Warzywa i owoce100 g
  • basilic (frais, ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • béchamel (maison)Nabiał500 ml
  • mozzarella (coupée en morceaux)Nabiał250 g
  • parmesan (râpé)Nabiał60 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

416kcal

Węglowodany
33 g
Białko
24 g
Tłuszcz
21 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Rondel
  • Patelnia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le ragoût parfumé

    • Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
    • Ajouter le ragoût maison et les olives, laisser mijoter.
    • Ajouter le basilic ciselé en fin de cuisson.
    Krok 1

  2. Préparer la béchamel

    • Réaliser une béchamel maison lisse et nappante.
    Krok 2

  3. Fourrer les cannelloni

    • Déposer des morceaux de mozzarella dans chaque cannellone.
    • Fourrer les cannelloni avec le ragoût à l'aide d'une poche à douche ou d'une cuillère.
    Krok 3

  4. Monter le plat

    • Disposer les cannelloni fourrés dans le plat à gratin.
    • Napper de béchamel et parsemer de parmesan.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
    Krok 5
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