Przystawka
Cerveau de porc à la vinaigrette
10 minPorcje: 2Nutri-Score C€
C
10 min
10 minCerveau de porc à la vinaigrette
czego potrzebujesz
Składniki
cerveau de porc (cuit, coupé en petits morceaux)Mięso300 g
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
vinaigretteSpiżarnia40 ml
na porcję
Wartości odżywcze
192kcal
- Węglowodany
- 1 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wirówka do sałaty
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Découper le cerveau
- Couper le cerveau de porc en petits morceaux.
- Déposer les morceaux dans un bol.
- Krok 2
Assaisonner
- Ajouter le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
- Krok 3
Servir
- Servir aussitôt, éventuellement avec un filet de crème de balsamique.