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Chèvre miel pané
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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35 min
35 minChèvre miel pané
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@gourmandparnature
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czego potrzebujesz
Składniki
fromage de chèvre (en bûche, coupé en tranches épaisses)Nabiał200 g
miel (liquide)Spiżarnia40 ml
farineSpiżarnia60 g
œuf (battu)Nabiał2 kawałki
chapelurePiekarnia100 g
pommes de terre (coupées en potatoes)Warzywa i owoce600 g
huile (pour la friture)Spiżarnia500 ml
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
888kcal
- Węglowodany
- 88 g
- Białko
- 28 g
- Tłuszcz
- 48 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska ×3
Frytkownica
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les potatoes
- Couper les pommes de terre en potatoes.
- Les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
- Saler et réserver au chaud.
- Krok 2
Paner le chèvre
- Couper le fromage de chèvre en tranches épaisses.
- Napper chaque tranche de miel.
- Passer les tranches dans la farine, puis dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
- Krok 3
Frire le chèvre pané
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire frire les tranches de chèvre panées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
- Égoutter sur papier absorbant.
- Krok 4
Dresser et servir
- Déposer le chèvre miel pané dans les assiettes.
- Accompagner des potatoes.
- Arroser d'un filet de miel et servir aussitôt.