Danie główne
Chicken Alfredo Rolls
40 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minChicken Alfredo Rolls
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czego potrzebujesz
Składniki
Strudelteig (aus der Packung, ca. 1 Packung)Piekarnia120 g
Pouletbrust (in kleine Stücke geschnitten)Mięso250 g
HüttenkäseNabiał200 g
Parmesan (gerieben)Nabiał40 g
Knoblauchzehen (fein gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
Petersilie (frisch, gehackt)Warzywa i owoce10 g
SalzPrzyprawy3 g
PfefferPrzyprawy2 g- FleischgewürzPrzyprawy3 g
OlivenölSpiżarnia15 ml
Ei (verquirlt, zum Bestreichen)Nabiał1 kawałek
Skyr (für den Dip)Nabiał100 g- Parmesan (gerieben, für den Dip)Nabiał15 g
Knoblauchpulver (ca. ½ TL, für den Dip)Przyprawy2 g
Petersilie (frisch, gehackt, für den Dip)Warzywa i owoce5 g- Zitronensaft (für den Dip)Warzywa i owoce10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
331kcal
- Węglowodany
- 21 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Blacha do pieczenia
Pędzelek kuchenny
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Poulet anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Pouletbruststücke mit Salz, Pfeffer und Fleischgewürz würzen und rundum scharf anbraten, bis sie gar sind.
- Krok 2
Füllung mischen
- Hüttenkäse, Parmesan, Knoblauch und gehackte Petersilie in einer Schüssel verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das angebratene Poulet unterheben.
- Krok 3
Rollen formen
- Den Strudelteig auslegen und die Ränder mit Wasser bepinseln.
- Die Füllung auf dem Teig verteilen und den Teig fest aufrollen.
- Die Rolle auf ein Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Krok 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft backen, bis die Rolle goldbraun ist.
- Krok 5
Dip zubereiten
- Skyr, Parmesan, Knoblauchpulver, gehackte Petersilie und Zitronensaft verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Krok 6
Servieren
- Die Rolle in Scheiben schneiden und mit dem Dip servieren.