Danie główne
Chicken and Dumpling Soup
50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minChicken and Dumpling Soup
przepis od
aliciaasalas
@aliciaasalas
1 przepis
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
chicken breast (seasoned and cubed)Mięso2 kawałki
paprika (for seasoning)Przyprawy5 g
Italian seasoning (for seasoning)Przyprawy5 g
garlic powder (for seasoning)Przyprawy5 g- cayenne pepper (optional)Przyprawy2 g
saltPrzyprawy3 g
black pepperPrzyprawy2 g
carrots (chopped)Warzywa i owoce3 kawałki
celery stalks (chopped)Warzywa i owoce3 kawałki- yellow onion (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
butterNabiał30 g- rosemaryPrzyprawy1 g
flourSpiżarnia12 g
chicken brothSpiżarnia960 ml
heavy whipping creamNabiał240 ml- flaky biscuits (canned, cut into pieces)Piekarnia1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
218kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Season and sear the chicken
- Season the chicken breasts with paprika, Italian seasoning, garlic powder, cayenne, salt and pepper.
- Sear the chicken in the pot until browned, then set aside.
- Krok 2
Sauté the vegetables
- Melt the butter in the pot.
- Add the carrots, celery and onion and cook until softened.
- Stir in the rosemary and flour and cook briefly.
- Krok 3
Build the soup
- Pour in the chicken broth and stir well.
- Return the chicken to the pot and bring to a simmer.
- Krok 4
Add the cream and dumplings
- Stir in the heavy whipping cream.
- Cut the biscuits into pieces and drop them into the soup.
- Krok 5
Simmer the soup
- Simmer covered.
- Uncover and simmer until the dumplings are cooked through and the soup thickens.