Skip to content
Menu
Chicken Katsu Curry
Danie główne

Chicken Katsu Curry

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @audreysaurus15 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • carrot (peeled and cut into bite-sized pieces)Warzywa i owoce1 kawałek
  • potato (peeled and cut into bite-sized pieces)Warzywa i owoce2 kawałki
  • onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Japanese curry block (used following the box instructions)Spiżarnia100 g
  • water (for the curry)Inne700 ml
  • chicken breast (flattened slightly)Mięso4 kawałki
  • flour (for dredging)Spiżarnia60 g
  • egg (beaten)Nabiał2 kawałki
  • panko breadcrumbsPiekarnia120 g
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml
  • rice (cooked, for serving)Produkty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

633kcal

Węglowodany
75 g
Białko
33 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Miska ×3
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the vegetables

    • Sauté the onion in a saucepan until softened.
    • Add the carrot and potato and cook briefly.
    Krok 1

  2. Simmer the curry

    • Pour in the water and bring to a boil.
    • Simmer until the vegetables are tender.
    • Turn off the heat and stir in the curry block following the box instructions.
    Krok 2

  3. Bread the chicken

    • Coat each chicken breast in flour, then beaten egg, then panko breadcrumbs.
    Krok 3

  4. Fry the katsu

    • Heat the oil in a frying pan.
    • Fry the breaded chicken until golden and cooked through, then drain.
    Krok 4

  5. Serve

    • Slice the katsu and serve over rice with the curry sauce.
    Krok 5
Pobierz Mezze