Skip to content
Menu
Chicken Pesto Gnocchi Bake
Danie główne

Chicken Pesto Gnocchi Bake

50 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @louishowardpt1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • potato gnocchiProdukty zbożowe400 g
  • chicken breast (diced)Mięso640 g
  • reduced-fat green pestoSpiżarnia190 g
  • red onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • green pepper (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • peas (frozen)Warzywa i owoce100 g
  • sundried tomatoes (chopped)Warzywa i owoce100 g
  • baby spinachWarzywa i owoce100 g
  • chicken stockSpiżarnia150 ml
  • fat-free Greek yoghurtNabiał150 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce15 g
  • light mozzarellaNabiał75 g

na porcję

Wartości odżywcze

522kcal

Węglowodany
41 g
Białko
49 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Combine the pesto, yoghurt, garlic and stock

    • Add the green pesto to a large baking dish.
    • Stir in the Greek yoghurt, chopped garlic and chicken stock.
    • Mix everything together well.
    Krok 1

  2. Add the vegetables and gnocchi

    • Add the spinach, frozen peas, green peppers and red onions.
    • Add the potato gnocchi and mix to combine.
    Krok 2

  3. Add the chicken and mix

    • Add the diced chicken breast and mix everything together until evenly coated.
    Krok 3

  4. Top with tomatoes and mozzarella

    • Scatter the chopped sundried tomatoes over the top.
    • Top with the light mozzarella.
    Krok 4

  5. Bake

    • Bake at 200 °C until the chicken is cooked through and the cheese is golden.
    Krok 5

  6. Serve

    • Divide into 4 servings and enjoy.
    Krok 6
Pobierz Mezze