Skip to content
Menu
Chicken Wonton Soup
Danie główne

Chicken Wonton Soup

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @alonamavrinskaya2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • ground chickenMięso300 g
  • wonton wrappersProdukty zbożowe30 kawałki
  • spring onion (finely chopped)Warzywa i owoce3 kawałki
  • ginger (grated)Warzywa i owoce15 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • soy sauceSpiżarnia30 ml
  • sesame oilSpiżarnia15 ml
  • cornstarchSpiżarnia10 g
  • chicken stockSpiżarnia1,2 litry
  • bok choy (halved)Warzywa i owoce200 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • white pepperPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

361kcal

Węglowodany
41 g
Białko
24 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Garnek
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the chicken filling

    • Mix the ground chicken with the spring onion, ginger, garlic, soy sauce, sesame oil, cornstarch, salt and white pepper.
    • Stir until the filling is well combined and slightly sticky.
    Krok 1

  2. Fill the wontons

    • Place a small spoonful of filling in the center of each wonton wrapper.
    • Wet the edges with water, fold and pinch to seal, pressing out any air.
    Krok 2

  3. Simmer the broth

    • Bring the chicken stock to a gentle simmer in a pot.
    • Season with a little soy sauce and sesame oil.
    Krok 3

  4. Cook the wontons

    • Slide the wontons into the simmering broth in batches.
    • Cook until they float and the filling is cooked through.
    Krok 4

  5. Add the greens and serve

    • Add the bok choy and simmer until just tender.
    • Ladle into bowls and finish with chopped spring onion and a drizzle of sesame oil.
    Krok 5
Pobierz Mezze