Deser
Chickpea Blondies
1 godz. 25 minPorcje: 9Nutri-Score C€
C
1 godz. 25 min
1 godz. 25 minChickpea Blondies
przepis od
Ashley Hatfield
@theashleyhatfield
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
chickpeas (canned, drained and rinsed (about half a can))Spiżarnia200 g- peanut butter (smooth)Spiżarnia120 g
maple syrupSpiżarnia80 ml- vanilla extractSpiżarnia5 ml
- baking sodaSpiżarnia3 g
saltPrzyprawy2 g- chocolate chipsSpiżarnia80 g
flaky salt (for topping)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
129kcal
- Węglowodany
- 13 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 7 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Naczynie żaroodporne
Łopatka kuchenna
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Rinse the chickpeas
- Drain the canned chickpeas and rinse them well under cold water.
- Let them drain so no excess liquid goes into the batter.
- Krok 2
Blend the wet ingredients
- Add the chickpeas, peanut butter, maple syrup, vanilla extract, baking soda and salt to the food processor.
- Blend until you get a smooth, thick batter, scraping down the sides as needed.
- Krok 3
Fold in the chocolate chips
- Transfer the batter to a bowl and stir in the chocolate chips with a spatula.
- Krok 4
Bake the blondies
- Spread the batter evenly in a lined baking dish.
- Bake at 175 °C for 20 minutes, until set and slightly golden on top.
- Krok 5
Cool and finish
- Sprinkle flaky salt over the warm blondies.
- Let them cool completely before slicing.