Danie główne
Chickpea "Tuna" Salad Lettuce Cups
15 minPorcje: 3Nutri-Score B€
B
15 min
15 minChickpea "Tuna" Salad Lettuce Cups
czego potrzebujesz
Składniki
chickpeas (canned, drained and rinsed)Spiżarnia400 g
lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
olive oilSpiżarnia15 ml- Duke's mayonnaiseSpiżarnia60 g
- fresh dill (chopped)Warzywa i owoce5 g
- sweet relishSpiżarnia30 g
- spicy pickle spears (finely chopped)Spiżarnia40 g
- spicy brown mustardSpiżarnia10 g
dried minced onionPrzyprawy5 g
saltPrzyprawy2 g
black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g
pepper Jack cheese (sliced)Nabiał60 g- lettuce (leaves separated, for cups)Warzywa i owoce1 kawałek
tortilla chips (for dipping)Produkty zbożowe60 g
na porcję
Wartości odżywcze
300kcal
- Węglowodany
- 26 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 17 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Tłuczek do ziemniaków
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Smash the chickpeas
- Drain and rinse the chickpeas.
- Smash about two thirds of the chickpeas in a bowl, then stir in the rest for extra texture.
- Krok 2
Add the tuna salad fixings
- Add the lemon juice, olive oil, mayonnaise, chopped dill, sweet relish, chopped spicy pickles, mustard and dried minced onion.
- Season with salt and pepper and mix until well combined.
- Krok 3
Build the lettuce cups
- Spoon the chickpea salad into lettuce leaves.
- Top with sliced pepper Jack cheese.
- Krok 4
Serve
- Serve the lettuce cups with tortilla chips for dipping.
najczęściej gotowane najpierw