Skip to content
Menu
Chilli Oil Burrata Noodles
Danie główne

Chilli Oil Burrata Noodles

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @nunnamaryskitchen2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • burrata (at room temperature)Nabiał1 kawałek
  • prawns (peeled)Ryby200 g
  • noodles (cooked)Produkty zbożowe200 g
  • chilli oil (plus extra for serving)Spiżarnia30 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • soy sauceSpiżarnia30 ml
  • dark soy sauceSpiżarnia15 ml
  • honeySpiżarnia15 ml
  • white wine vinegarSpiżarnia15 ml
  • sesame oilSpiżarnia5 ml
  • spring onion (whites and greens separated, sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sesame seedsOrzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

548kcal

Węglowodany
48 g
Białko
28 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Infuse the chilli oil

    • Heat the chilli oil in a pan over low-medium heat for a minute.
    • Add the garlic and the whites of the spring onion and fry for 30 seconds.
    Krok 1

  2. Build the sauce and finish the noodles

    • Add the soy sauce, dark soy sauce, vinegar and honey, then stir to combine.
    • Add the prawns, cooked noodles, spring onion greens and sesame seeds and toss until the prawns are cooked through and everything is coated.
    Krok 2

  3. Plate and serve

    • Plate the noodles and top with the burrata.
    • Drizzle with more chilli oil and enjoy.
    Krok 3
Pobierz Mezze