Danie główne
Chilli Pot Pie
1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minChilli Pot Pie
czego potrzebujesz
Składniki
ground beefMięso500 g
onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
kidney beans (drained and rinsed)Spiżarnia400 g- chopped tomatoesSpiżarnia400 g
tomato pasteSpiżarnia30 g- beef stockSpiżarnia250 ml
chilli powderPrzyprawy10 g- ground cuminPrzyprawy5 g
- smoked paprikaPrzyprawy3 g
olive oilSpiżarnia15 ml
saltPrzyprawy5 g
black pepper (ground)Przyprawy2 g
puff pastry (rolled out)Produkty świeże320 g
egg (beaten)Nabiał1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
543kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 30 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek żeliwny ×4
Patelnia
Piekarnik
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the chilli filling
- Heat the olive oil in a frying pan and brown the ground beef.
- Add the onion, garlic and bell pepper and cook until softened.
- Stir in the chilli powder, cumin, smoked paprika, salt and pepper.
- Krok 2
Simmer the chilli
- Add the tomato paste, chopped tomatoes, kidney beans and beef stock.
- Simmer until the chilli thickens, then adjust the seasoning.
- Krok 3
Fill the mini Dutch ovens
- Divide the chilli between the mini Dutch ovens.
- Cut the puff pastry to fit and lay it over the chilli, pressing the edges to seal.
- Brush the pastry with the beaten egg.
- Krok 4
Bake the pot pies
- Bake until the pastry is puffed and golden.
najczęściej gotowane najpierw