Skip to content
Menu
Chocolate Chip Nutella Bombs
Pieczywo

Chocolate Chip Nutella Bombs

3 godz. 20 minPorcje: 10Nutri-Score D€€
od @foodforyourmood3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • flourProdukty zbożowe350 g
  • sugarSpiżarnia45 g
  • dry yeastSpiżarnia5 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • eggNabiał1 kawałek
  • vanilla sugarSpiżarnia8 g
  • milk (lukewarm)Nabiał240 ml
  • chocolate chipsSpiżarnia80 g
  • butter (softened)Nabiał40 g
  • Nutella (chilled)Spiżarnia200 g
  • egg yolk (for brushing)Nabiał1 kawałek
  • milk (for the egg wash)Nabiał30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

239kcal

Węglowodany
34 g
Białko
6 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Waga kuchenna
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Chill the Nutella

    • Place the Nutella in the refrigerator to firm up.
    Krok 1

  2. Make the dough

    • Combine the flour, sugar, dry yeast, salt, egg, vanilla sugar and lukewarm milk in a bowl.
    • Knead the dough for 5 minutes.
    Krok 2

  3. Add butter and chocolate chips

    • Add the softened butter and knead again for 5 minutes.
    • Work in the chocolate chips.
    Krok 3

  4. Let the dough rise

    • Cover the dough and let it rise until doubled in volume.
    Krok 4

  5. Shape the buns

    • Divide the dough into portions and flatten each one.
    • Place a spoonful of chilled Nutella in the center and seal the dough around it into a ball.
    • Arrange the buns on a lined baking tray.
    Krok 5

  6. Brush with egg wash

    • Mix the egg yolk with the milk and brush the buns.
    Krok 6

  7. Bake

    • Bake in a preheated oven at 180 °C.
    Krok 7
Pobierz Mezze