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Chocolate Chips Cookies
8 godz. 30 minPorcje: 8Nutri-Score E€€
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8 godz. 30 min
8 godz. 30 minChocolate Chips Cookies
przepis od
Frances Lopez
@franceslopezmontas
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czego potrzebujesz
Składniki
Mantequilla con sal (cortada en cubos, a temperatura ambiente)Nabiał113 g
Azúcar cremaSpiżarnia100 g- Azúcar blancaSpiżarnia67 g
SalPrzyprawy3 g- VainillaSpiżarnia8 ml
HuevoNabiał1 kawałek- MaicenaSpiżarnia16 g
- Baking powderSpiżarnia2 g
- Baking sodaSpiżarnia3 g
Harina todo usoProdukty zbożowe240 g- Chocolate semi sweet (en chips y trocitos)Spiżarnia255 g
- Chocolate chips (para decorar)Spiżarnia20 g
Sal marina en flakes (para decorar)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
389kcal
- Węglowodany
- 50 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Łopatka kuchenna
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Crema la mantequilla con los azúcares
- Bate la mantequilla con el azúcar crema, el azúcar blanca y la sal hasta obtener una crema.
- Krok 2
Agrega los húmedos y los polvos
- Incorpora el huevo y la vainilla.
- Añade la maicena, el baking powder y el baking soda.
- Krok 3
Incorpora la harina
- Agrega la harina y mezcla solo hasta integrar.
- Krok 4
Añade el chocolate
- Incorpora el chocolate semi sweet con una espátula.
- Krok 5
Porciona y refrigera
- Separa la masa en 8 partes iguales.
- Refrigera como mínimo 8 horas.
- Krok 6
Hornea y decora
- Precalienta el horno a 400 °F y prepara una bandeja con papel de horno.
- Hornea 15 minutos.
- Al salir del horno, decora con chocolate chips y sal marina.